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压面机的操作步骤及注意事项

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作者:一棵树来源:上海厨鼎乐动体育买球有限公司网址:http://www.chufangshebei.net.cn

压面机的操作步骤及注意事项:

1、.使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。将机器安放在干燥、通风的水平面上,确保机器工作平稳、可靠。

2、使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。认真检查机器进料口内有无铁器等物、并及时清理,使用前将接面盘拉出,擦干净。

3、开机器时看机器运转是否正常,发现异常应立即停止检查。

4、将电源软线伸长,把三条线芯(配置单箱电动机时为二条线芯)分别接到开启式负荷开关(由用户自备)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看视活动轧辊向下运转为正确,空载试运转,各部位无异常方可试机。

5、根据面试厚度需求调整轧辊间隙,操作手柄转动首轮便可调轧辊进退,可是轧辊间隙在0.5-20mm内无线调整,轴内间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。

压面机.jpg

6、操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏机器。压面操作:拆下对滚式切面辊,调节两压面辊间的隐约2.3~3mm,开机把和好的面团放至送料板,引入压面辊之间,反复辊至4~5次,最后调节压面辊间隙至1.5mm,复压一次。


7、操作程序,为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,输出厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。


8、使用完毕后,把机器清洗干净,并在个零件表面抹上食用油,以防生锈。


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